Categoría: Coctelería
Coctelería
El mes de julio trae siempre esa excusa voluntaria o impuesta para lucir nuestros símbolos patrios. Uno de ellos, el escudo nacional, es quizás el más emblemático pues …
Cerveza
La más antigua expresión de desdén hacia el amor es aquella en la que los griegos atribuyen el nacimiento de Afrodita, su diosa del amor, como producto de …
Coctelería
Atravesar casi la mitad de Lima en el Metropolitano es algo que debería hacer más a menudo; y en ocasiones especiales, vale más que la pena. La ocasión …
Coctelería
La Semana del Chilcano vuelve esta semana en su décima edición y realmente me es grato recordar cada una de las ediciones a las que asistí, ya sea …
Coctelería
Pisco, nombre inmensamente ligado a nuestra celebración patriótica. Es el destilado que nos da el mayor sentido de pertenencia a nuestra tierra. Es la ciudad iqueña donde el …
Coctelería
Recuerdo que el primer artículo que escribí para este blog empieza con un relato de cómo y dónde adquirí un libro, The Essential Cocktail, escrito por un autor …
Coctelería
Con apenas unos meses de haber abierto sus puertas en San Isidro, Carnaval se presenta como una gran opción para vivir nuevas experiencias al beber y ya ha obtenido elogios …
Coctelería
Como muchos imberbes adolescentes de mi generación, tuve mi debut en el mundo de las mezclas alcohólicas con un destilado nacional, un mixer gasificado, zumo de limón con …
Coctelería
Cuando mi anfitrión comienza con “tú eres experto en pisco” y termina con “¿verdad?“, mi mente no puede evitar regresar a 1988. Mi mente vuelve a dibujar mi mano …
Coctelería
Una taza de humeante caffè espresso di macchinetta, un shot de ron añejo, una estilizada onzera, una prensa francesa, una botella de bitters, una botella de cerveza artesanal, una coctelera Boston …
