Category: Cerveza
Cerveza
Recientemente, un cervecero casero y yo intercambiamos ciertas ideas, definiciones y opiniones en torno al sistema de puntuación de la conocida página RateBeer. Dicha página está dedicada a …
Cerveza
Cuando por primera vez leí sobre craft brews (cervezas artesanales) y home brews (cervezas hechas en casa), aún no se producían en Lima las muchas marcas y estilos de cervezas …
Cerveza
Cuando Woodrow Wilson dijo “yo nunca leería un libro si me fuera posible dialogar media hora con el hombre que lo escribió”, tal vez lo dijo porque no …
Cerveza
El consumo de cerveza en botella es el más arraigado en el Perú, pero tal vez pueda aventurarme a decir que la segunda forma de servicio más preferida …
Cerveza
Conocí por primera vez La Superba una noche a principios de abril de este año. Aquella noche se lanzó al mercado una de las cervezas artesanales de Nuevo …
Cerveza
Hace ya más de un par de semanas, visité un local que se suma a la lista de aquellos cuyo principal atractivo es expender cervezas artesanales: Mi Tercer …
Cerveza
Hablar de cervezas belgas nos lleva, muchas veces, a hablar de la región flamenca de Vlaanderen, cuna de cervezas ácidas como las lambic, gueuze y Flanders red ale y de cervezas reposadas …
Cerveza
La idea de volver a escribir el segundo post consecutivo sobre cerveza fue un tanto extraña para mí al principio, pero debo admitir que realizar una crónica que …
Cerveza
Cuando alguien dijo que las cervezas realmente representan un mundo de sabores, variedades, colores y perfiles, ese alguien no estaba exagerando. Yo por mi parte diré, parafraseando a …
