Category: Cerveza
Cerveza
Escribir sobre cerveza era algo impensado para mí hasta hace sólo dos años. Hoy es una buena costumbre escribir sobre ella y, la verdad, lo disfruto cada vez …
Cerveza
Cuando lo que se busca son unas inolvidables vacaciones veraniegas, uno puede acudir a una exótica y hermosa playa en el Caribe o una de las encantadoras y …
Cerveza
Seguro has oído esto en muchas esquinas de Lima. — Una porción de anticuchos, tía. — Ya sobrino. ¿Una gaseosita? ¿Y qué puedes responder si no hay otra …
Cerveza
Once de la noche y sigue la fiesta. Siete horas atrás, las fotos de todos los stands (los que estaban listos) y los food trucks ocupaban mi mente. …
Cerveza
El último miércoles 16 en las instalaciones de Barranco Beer Company se realizó la conferencia de prensa en la que la Unión de Cervecerías Artesanales del Perú anunció oficialmente …
Cerveza
El comercio ambulatorio y las largas filas de gente en los exteriores conforman un paisaje humano que no contemplaba desde el festival Mistura desarrollado en el Campo de Marte en …
Cerveza
Recientemente, un cervecero casero y yo intercambiamos ciertas ideas, definiciones y opiniones en torno al sistema de puntuación de la conocida página RateBeer. Dicha página está dedicada a …
Cerveza
Cuando por primera vez leí sobre craft brews (cervezas artesanales) y home brews (cervezas hechas en casa), aún no se producían en Lima las muchas marcas y estilos de cervezas …
Cerveza
Cuando Woodrow Wilson dijo “yo nunca leería un libro si me fuera posible dialogar media hora con el hombre que lo escribió”, tal vez lo dijo porque no …
Cerveza
El consumo de cerveza en botella es el más arraigado en el Perú, pero tal vez pueda aventurarme a decir que la segunda forma de servicio más preferida …
