Autor: El Gourmetógrafo

José Alberto 'El Gourmetógrafo' Castro es Certified Cicerone® además de juez de cervezas certificado por la BJCP y barista certificado por Le Cordon Bleu. También es padre y esposo, lo que alterna con la enseñanza de su curso #ExpertoenCerveza. Anteriormente, escribió artículos para las revistas Sommelier, Cocktail, Catering & Gastronomía y el portal web de Living in Peru. Docente, traductor, fotógrafo aficionado y ex-vocalista de una banda tributo a The Beatles, ama escribir sobre cervezas y sus maridajes.

Cerveza

IPAs de Sangre Fría

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