Month: Septiembre, 2018
Cerveza
Cómo pasa el tiempo. Hace cuatro años, Lima era una ciudad con una susurrada revolución de cervezas de botellas pequeñas y nombres extraños. Para conocerlas, había que ir …
Cerveza
Cuando era niño, mi madre solía visitar una vez al año su natal Charat, una pequeña localidad a 37 kilómetros de Otuzco, y volver cargada de productos que …
Cerveza
Hace muchos años, unos colegas y yo discutíamos cuál era el mejor pollo rostizado de supermercado, ése que siempre te saca de un apuro. Cuando me preguntaron cuál …
Coctelería
Con apenas unos meses de haber abierto sus puertas en San Isidro, Carnaval se presenta como una gran opción para vivir nuevas experiencias al beber y ya ha obtenido elogios …
Cerveza
Recuerdo bien a algunas de las personas que me motivaron a aprender. El profesor de historia me dijo un día, “Se nota que te sabes las letras, ¿pero …
Cerveza
Tras atravesar Lima de norte a sur con un tráfico ligeramente menor al que esperaba, encontrar estacionamiento gratuito frente a la puerta del local y revisar la hora …
Cerveza
El crecimiento del rubro cervecero no se circunscribe sólo a Lima y su cada vez mayor número de bares cerveceros o a la insospechada onda expansiva de los beerstagrammers o …
