Coctelería
Hace ya casi dos semanas, 23 de marzo para ser más exactos, el mixólogo, autor y master distiller Jared Brown compartió en las redes sociales un artículo del portal …
Cerveza
Siempre que puedo, trato que tengas en cuenta cuáles son los cuatro ingredientes de una cerveza: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Pero también he dedicado algunas …
Coctelería
El bartending en nuestro país sigue dando pasos hacia adelante y el hometending también se viene popularizando en los hogares de los amantes del buen beber. Más allá de algunas …
Cerveza
Desde un punto de vista que se concentre sólo en sus ingredientes, podría decirse que la cerveza es la bebida alcohólica que se produce por fermentación de cebadas …
Cerveza
Hablar sobre cerveza no solo se concentra en la descripción de los sabores, aromas y apariencia. Al seguir avanzando en el camino, el consumidor en ocasiones termina oyendo …
Cerveza
Disfrutar de ese platillo añorado que te trae recuerdos de infancia y lograr conjugarlo con una versión gourmet de esa bebida que todavía disfrutas con tus amigos resulta …
Cerveza
Ser ‘single’ es algo hipster en el mundo de las bebidas. Si eres café, querrás ser single-origin. Si eres whisky, single-malt. ¿Whiskey? Single-batch. ¿Vino? Single-vineyard. Y si eres …
Cerveza
Es increíble cómo a veces tienes que romperte la cabeza para buscar temas frescos o interesantes sobre los cuáles escribir y en ocasiones tienes que romperte la cabeza …
Coctelería
Recuerdo que hace aproximadamente cuatro años, escuché a mi amigo Mark Ryan, natural de Manchester, Inglaterra, conversar con otro de mis amigos sobre algo llamado ginger beer plant. …
Cerveza
Lo encontré, por esas coincidencias de la vida, dos horas antes de partir del Perú. Nunca supe cuándo llegó a nuestro país, pero ahora sabía la hora en …
