Categoría: Cerveza
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Desde que comencé a publicar en el 2016 la relación de ganadores de la bi-anual World Beer Cup, siempre me entusiasmé por llegar a probar alguna de las …
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Marzo 2017. El cervecero llama a mi puerta. Su socia le ha pedido que venga hasta mi puerta con nuevas muestras pues yo he detectado contaminación y oxidación …
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La ciudad de Malinas (Mechelen en neerlandés) fue alguna vez la capital de los llamados Países Bajos, o lo que hoy viene a ser Holanda, Bélgica y Luxemburgo, …
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Megan, cervecera oriunda de Connecticut pero con muchos años residiendo en Lima, me dijo en una oportunidad que cuando regresaba a su país y pedía una IPA, muchas …
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Hace poco inicié una nueva serie en Netflix llamada Salt Fat Acid Heat. Es decir, Sal Grasa Ácido Calor. El primer episodio de la serie de cuatro episodios …
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Soy un amante de la lectura desde que la descubrí. Si estoy solo, me encontrarás leyendo en casa, en la cafetería, caminando por la calle o subiendo y …
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El mercado cervecero peruano, sobre todo el mercado limeño, siempre ha tenido marcadas fluctuaciones cuando se trata de cervezas importadas. Cervezas artesanales españolas, estadounidenses e italianas llegaron y …
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Miércoles 19 de junio, Miraflores. Copa Peruana de Cervezas. Compartir mesa con los jueces Sara Berú y Estevão Chittó será todo un lujo. Pero lo mejor llega cuando …
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La Revolución Francesa tuvo un serio impacto en la iglesia católica. Tierras y construcciones como conventos, abadías y monasterios fueron expropiadas en favor de la nueva república francesa. …
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Faltan algunos minutos para empezar el penúltimo partido de Perú en la Copa América 2019. “Lucía, ven. Vamos a cantar el Himno Nacional.” Admirarla vistiendo su casaca de …
