Categoría: Cerveza
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Quedan sólo 51 días para la llegada del 2020 y va terminando ya el calendario cervecero 2019. En lo que concierne a competencias a nivel de Latino América, …
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Conocí al Dr. Liñán a mediados del 2017 durante una de mis charlas en Lima Bier Lab. Supongo que él estaba ahí para ver la cerveza desde otra …
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La expresión en el rostro de mi interlocutor es de sorpresa mezclada con confusión. ¿Eso existe?, me pregunta. Yo le explico que sí, que en Perú y muchas …
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Hace poco más de una década tuve la que ha sido mi primera y única incursión en Alemania, para ser más preciso a la región del Darmstadt. En …
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Apple, Burger King, General Electric, Ford, KFC, Mc Donald’s, Pizza Hut, Starbucks, Visa, Wal-Mart, Western Union y otras compañías estadounidenses han ganado tal posicionamiento internacional que todavía hay …
Cerveza
Si eres un productor de cerveza, puedes tomar este artículo como una pequeña reivindicación. Si eres un consumidor de cervezas, tal vez puedas entender mejor algunos problemas encontrados …
Cerveza
Qué difícil escribir desde aquí. Diferencia horaria. —¿Dónde está mi cargador? —¿Otra vez, papá? Planear la nueva jornada. —Duerme, hijita, que ya son las dos de la mañana. —No …
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Hablar de cerveza artesanal casi siempre incluye la mención de una IPA. Es que estas tres letras sirven hoy de excelente pretexto para la creatividad. Nunca les bastó …
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El calendario cervecero peruano sigue su curso y ya se ha anunciado la realización en Arequipa de la IV Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales. Luego de dos versiones …
Cerveza
Noviembre 2014. Av. Rosa Toro. Cebichela. Es el November Brewfest, el primer festival de cerveza artesanal al que asisto. Hasta este momento sólo he probado las cervezas de …
