Categoría: Cerveza
Cerveza
El mercado cervecero limeño sigue ampliando su oferta de cervezas del mundo. Hace una semana publiqué la reseña de cuatro cervezas estadounidenses disponibles en supermercados Tottus, pero para …
Cerveza
Es increíble cómo un cesto colmado de panes de tres puntas logra traerme sosiego y felicidad al mismo tiempo en esta mañana dominical. Junto al cesto se yergue …
Cerveza
Todavía recuerdo mi emoción al entrar por primera vez a un supermercado con tantas cervezas de tantos lugares del mundo. Fue en Paris y el supermarché se llama …
Cerveza
Me familiaricé con el Damero de Pizarro cuando mi padre me encargó depositar sus geniogramas en la esquina de Miró Quesada y Lampa los lunes de cada semana. …
Cerveza
Explorar Ciudad de México con una avidez por la cerveza es sumamente entretenido. Desde luego, la capital mexicana tiene los adicionales atractivos de su historia y su gastronomía …
Cerveza
Fue el 31 de enero de 2015 que probé por primera vez una cerveza artesanal mexicana. De hecho, probé cinco ‘cheves’ en una sola sesión. Mi esposa las …
Cerveza
Dos de las categorías de cerveza que tal vez más cerveceros quieren elaborar una vez que tienen suficientes kilómetros recorridos son aquellas que abarcan las cervezas ácidas y …
Cerveza
Fines de los 80’s. Inicios de los 90’s. Mi tiempo de ocio jamás se acercó al lejano Barranco. Sin combis, colectivos, mototaxis y Uber, llegar hasta Pedro de …
Cerveza
Hace un par de años, el embajador de una cervecería belga entretuvo la pregunta: “¿y alguien sabe cuántas cervecerías hay en Perú?”. Para mí, la respuesta de uno …
Cerveza
Un maestro cervecero peruano me preguntó una vez, casi en un tono despectivo, cuál era la contribución de EE.UU. al mundo de las cervezas. Tal vez concuerde con …
