Author: El Gourmetógrafo
cervezas
Capítulo 4 – Calipso: “Vaya rompecabezas que sería cruzar Dublin sin pasar por delante de un pub“, desafía Leopold Bloom, el héroe de Ulises de James Joyce. Quienes se …
cervezas
Quizás uno de los acontecimientos que más ha ayudado al crecimiento de las microcervecerías peruanas sea la aparición de diversos bares y locales equipados para dispensar cervezas envasadas …
cócteles & espirituosos
Una taza de humeante caffè espresso di macchinetta, un shot de ron añejo, una estilizada onzera, una prensa francesa, una botella de bitters, una botella de cerveza artesanal, una …
cervezas
Si llegaste a ver Coco, la ganadora del Oscar a mejor película animada, seguro identificaste a diversas celebridades del showbiz mexicano en versión catrinesca. Allí están Frida Kahlo, Cantinflas, Jorge Negrete, …
maridajes
El flaco Rodolfo siempre fue un caso especial. Nosotros decíamos que no es peruano porque su madre es argentina y su padre es arequipeño. Amante de la música …
cervezas
A cada persona que me ha preguntado cómo empecé a interesarme por el mundo de las cervezas le he contado la misma historia. Corría agosto del 2012 y …
cervezas
En el año 2014, este blog nace en el duodécimo piso de un edificio de departamentos en Jesús María. El plan original era difundir el gusto por el …
cervezas
Las calles de Miraflores se van llenando de cerveza y eso me pone contento. ¿A quién no? Ya han pasado casi tres años desde que el primer bar con …
cervezas
Cuando la banda británica de rock Led Zeppelin lanzó su genial álbum Houses Of The Holy en marzo de 1973, el segundo surco del lado B no fue …
café
Hace 10 años se inició la cultura de cafés de especialidad en Lima, motivo más que suficiente para realizar una breve reseña de los cafés más destacados en …
