Latest
Cerveza
Me familiaricé con el Damero de Pizarro cuando mi padre me encargó depositar sus geniogramas en la esquina de Miró Quesada y Lampa los lunes de cada semana. …
Cerveza
Explorar Ciudad de México con una avidez por la cerveza es sumamente entretenido. Desde luego, la capital mexicana tiene los adicionales atractivos de su historia y su gastronomía …
Noticias
Por 9 años consecutivos, Perú rinde homenaje al varietal insignia de Argentina sumándose al calendario global de las actividades del Malbec World Day, evento clave que año tras año …
Cerveza
Fue el 31 de enero de 2015 que probé por primera vez una cerveza artesanal mexicana. De hecho, probé cinco ‘cheves’ en una sola sesión. Mi esposa las …
Cerveza
Dos de las categorías de cerveza que tal vez más cerveceros quieren elaborar una vez que tienen suficientes kilómetros recorridos son aquellas que abarcan las cervezas ácidas y …
Cerveza
Fines de los 80’s. Inicios de los 90’s. Mi tiempo de ocio jamás se acercó al lejano Barranco. Sin combis, colectivos, mototaxis y Uber, llegar hasta Pedro de …
Cerveza
Hace un par de años, el embajador de una cervecería belga entretuvo la pregunta: “¿y alguien sabe cuántas cervecerías hay en Perú?”. Para mí, la respuesta de uno …
Noticias
El pasado Jueves, Barranco Beer Company organizó un evento privado denominado “Meet & Beer” aprovechando la visita de la socia fundadora y embajadora de marca, Sara Lefevre quien fue …
Cerveza
Un maestro cervecero peruano me preguntó una vez, casi en un tono despectivo, cuál era la contribución de EE.UU. al mundo de las cervezas. Tal vez concuerde con …
Cerveza
Fue el 8 de abril de 2015 en Superba que conocí a Yann Lemaire. Se trataba del lanzamiento de la barleywine que elaboraba con su entonces socio, Alain …
